11 noviembre, 2006


Ensalada de tirabuzones

1 paquete de tirabuzones (pasta corta)
• 1 taza de pasas
• 1 lata grande de cóctel de frutas
• 1 Libra de jamón en rebanadas
• Agua (para la cocción de la pasta)
sal al gusto
Mayonesa al gusto

Preparación:
- Hierva la pasta en abundante agua y sal, cuándo este en su punto, apagar, escurrir y colocar en agua fresca.
- Picar las rebanadas de jamón en tiritas finas y mezclar con las pasas y el cóctel de frutas(sin el agua).
- Escurrir la pasta y unir a la mezclar anterior, finalmente, incorporar la sal y la mayonesa al gusto.

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